產品介紹

巧克力調溫機是純脂巧克力生產中的重要設備，該機可嚴格按照巧克力調溫工藝中各階段所需的溫度進行自動控制，以保證巧克力的品質。

這種工業(yè)規(guī)模的連續(xù)調溫設備由夾套調溫盤、水冷卻系統(tǒng)和連接巧克力泵（選配）組成。巧克力調溫由西門子PLC、西門子比例閥、通過 PID 溫度控制器進行監(jiān)控。

- 全部由 SUS 304 食品級不銹鋼制成。

- 與巧克力塊接觸的地方都有夾套結構。

- 調溫管獨立的水加熱和冷卻系統(tǒng)。

- 內部冷水儲存器。

- 所有調溫盤內部都裝有導流板。

- 用于巧克力塊循環(huán)的內部巧克力泵系統(tǒng)帶有壓力控制。

產品參數